쭌이

아이들 방학했지요? 상대적으로 엄마들은 개학..ㅋ 연일 계속되는 더위에.. 어떻게 지내시나요? 휴가철.. 멋진 여행을 생각하고계신가요? 휴가를 떠나도 걱정이 되는것은 안전한 먹거리죠. 쪽지로 휴가철 먹거리를 몇개만 추천하여 달라는 **님..ㅎ 몇가지 정리하여 올려 봅니다.^^ 우선 날씨가 더운만큼..

◈ 여름 반찬으로 최고~! 알감자 마늘조림 요즘 감자수확을 하는 계절이지요?ㅎㅎ 벌써 끝났나요? 맛짱네 형님댁은 얼마전에 했답니다.그랴서 나온 알감자.. ㅎㅎ무지 많이 나오더라고요.맛있는 알감자와 통마늘, 호박씨를 넣어 조림을 하였어요.감자는 각종영양성분이 풍부한 알카리식품이고 성장이..

낮에 아이와 방에서 이야기를 하고 있는데.. 맛있는 양념냄새가 납니다. 아이와 어느집에서 반찬 만드나 보다.. 하면서.. 이야기를 계속하였답니다. 그런데 이상스래.. 냄새가 진해 지는것이..?? 아이와 얼굴을 마주보며. 동시에...주방으로 나갔어요. 아궁.. 울 아자씨가 그릇에는 양념이 담겨져 있고, ..

휴일이라~ 아점을 먹고 .. 어중뗀시간, 약간 출출하였는데..갑자기 소나기가 오는것이 무섭게 오네요.이럴땐 지짐이가 최곤데~ㅎㅎㅎ흠.. 그럼 지짐이를 만들어 먹어야 겠지요? 간단하게 지짐이로 간식으로 먹고 저녁을 먹으려도 했것만 밥도 먹고 싶다고 하네요...ㅋ그래서 방향을 바꾸어 반찬도 되고..

맛짱은 더위에 참으로 약합니다. 완전 물에 빠졌다 나온 생쥐맹키롬... 고렇게 맥이 없답니다. 그렇게 더운데다가.. 때 마침 찾아 온 목감기로 몇일를 고생.. 약을 안먹고 나으려고 버티다가 도저히 못 참아 스스로 병원에 다녀왔다는 전설이..^^;; 그 동안에 맛짱의 근황이 그랬답니다. 기침은 컹컹 개 ..

맛짱이 제목을 부치다가 웃음이 나와서리..ㅋ 앞에 영양만점이라 말을 쓰다가 지웠어요. 가만 보니 앞 전에 올린 포스트도 영양만점.. 이라고 적었더군요.^^;; 그런데 사실.. 정말 영양 만점, 맛도 그만인 멸치 강정(?)이예요. 드시고 나면 반하는 그런 고소한 맛~!! 만들기도 간단하니 시간내어 만들어 보..

◈아주쉬운 두부버섯조림 가을은 버섯의 계절이라고 햇엇는데..ㅎㅎ요즘은 사계절모두 버섯이 많이 나오지만... 그래도 가을은 버섯의 계절이 틀림없습니다..^^오늘은 손위운 버섯요리를 한가지 소개하여 드립니다.밭의 단백질 콩으로 만든 두부와 버섯을 함께 조리하여 만든 조림이예요.굴소를를 넣..